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🇫🇷 @chef.xaviermathieu, l’art de sublimer la Provence au Phébus

Niché à Joucas, entre Gordes et Roussillon, @lephebus est bien plus qu’un Relais & Châteaux cinq étoiles. Ici, le chef étoilé Xavier Mathieu incarne un art de vivre provençal mêlant raffinement, authenticité et générosité. À sa table, les produits du terroir provençal prennent vie avec poésie et audace.

Dans cette bastide du XIᵉ siècle, chaque détail respire l’élégance discrète et l’amour du terroir. Une adresse incontournable pour les amoureux de gastronomie et de nature. 🌿🍷

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🇬🇧 Xavier Mathieu, the art of elevating Provence at Le Phébus

Nestled in Joucas, between Gordes and Roussillon, Le Phébus is far more than a five-star Relais & Châteaux property. Here, Michelin-starred chef Xavier Mathieu embodies a Provençal art de vivre that seamlessly blends refinement, authenticity, and generosity. At his table, the finest local ingredients are brought to life with both poetry and boldness.

Within this 11th-century bastide, every detail reflects understated elegance and a profound respect for the surrounding terroir. A must-visit destination for discerning gourmets and nature enthusiasts alike. 🌿🍷

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🇫🇷✨ Voyage sensoriel au coeur du Luberon !

Le @domainedesandeols renaît, plus vibrant que jamais, entre art, nature et gastronomie d’exception. 🌿🎨

À sa tête, le talentueux Chef @vincenzo.regine.chef sublime les trésors de la Provence. avec une touche méditerranéenne inimitable. 🍋🍇

Chaque plat est une explosion de couleurs et de saveurs, un hommage à son île
d’Ischia et au terroir provençal.

👉 Laissez-vous emporter par une cuisine authentique, vivante, où l’Art de vivre prend tout son sens.

📍 Domaine des Andéols – Saint-Saturnin-lès-Apt

@dk_consultingrp

🇬🇧✨ A sensory journey to the heart of the Luberon!

Domaine des Andéols is reborn, more vibrant than ever, between art, nature and exceptional gastronomy. 🌿🎨

At its helm, talented Chef Vincenzo Regine sublimates the treasures of Provence. with an inimitable Mediterranean touch. 🍋🍇

Each dish is an explosion of colors and flavors, a tribute to his island
of Ischia and the terroir of Provence.

👉 Let yourself be carried away by an authentic, lively cuisine, where Art de vivre takes on its full meaning.

📍 Domaine des Andéols - Saint-Saturnin-lès-Apt

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